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Grilled Tandoori Turkey mit Zucchini-Minz-Joghurt
Zutaten:
- 4 Putenfilets
- 350 g Joghurt (fettarm)
- 1 Zitrone
- 2 EL Tandoori-Gewürz
- 1 TL Salz
- 1 EL Essig
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zucchini
- Minze
Zubereitung:
250 g Joghurt, Zitronensaft, Tandoori-Gewürz, Essig, Salz und Knoblauch mischen. Die Putenfilets mit der Marinade bedecken, mit Folie abdecken und circa 2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Tandoory-Turkey anschließend circa 8 bis 10 Minuten von jeder Seite grillen.
In der Zwischenzeit die Zucchini fein raspeln und mit dem restlichen Joghurt und der gehackten Minze mischen.
Grilled Tandoori-Turkey mit dem Zucchini-Minz-Joghurt anrichten und genießen.
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