REZEPTE

Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Knöpfle

Zutaten:

  • 400 g Putengeschnetzeltes
  • 750 g Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Butter
  • 500 g Knöpfle (Kühlung)
  • Petersilie
  • 2 TL Paprikagewürz (edelsüß)
  • 2 Lauchzwiebeln
4 Personen
25 Minuten
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Zubereitung:

Als erstes den Kürbis halbieren, das Kerngehäuse entfernen und anschließend den Kürbis in Würfel schneiden. Danach die Zwiebel schälen und ebenfalls kleinschneiden.

Kürbis- und Zwiebelstücke zusammen mit Putengeschnetzeltem in Butter für circa 8 bis 10 Minuten anbraten.

Dann Knöpfle und gehackte Petersilie unterrühren und mit Paprikagewürz abschmecken.

Zum Schluss nur noch alles für weitere 2 bis 3 Minuten braten, mit Lauchzwiebelringen toppen, anrichten und genießen!

Nährwerte: Pro Portion ca. 526 kcal, 12 g Fett, 62 g Kohlenhydrate, 36 g Eiweiß

Putengeschnetzeltes mit Kürbis und Knöpfle
25 Minuten
4 Personen
Ingredients:
400 g Putengeschnetzeltes
,
750 g Kürbis
,
1 Zwiebel
,
3 EL Butter
,
500 g Knöpfle (Kühlung)
,
Petersilie
,
2 TL Paprikagewürz (edelsüß)
,
2 Lauchzwiebeln
,

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